מכללת רמת-גן – לימודי תעודה והעשרה

המרכז למקצועות היין

מכללת רמת גן הוקמה לפני שני עשורים כמרכז הלימודים הראשון של האוניברסיטה הפתוחה, ומאז היא מהווה את המרכז הגדול והוותיק ביותר של האוניברסיטה הפתוחה. המרכז למקצועות היין מאפשר להכיר בצורה מעמיקה תחום מרתק, ולהשתלב בתחום דינאמי ומתפתח במהירות.

לימודי מקצועות היין:
הקורס המקיף למקצועות היין
קורס יין למתקדמים - קורס המשך

הקורס המקיף ללימודי היין של WINE ACADEMY - קורס מרתק זה קיים כבר 5 שנים, וכולל היכרות מעמיקה עם תהליך הייצור של היין, החל מהשלבים המוקדמים ועד השלבים המתקדמים. בנוסף, נסקרים נושאים דוגמת יינות העולם הישן לעומת העולם החדש, מקומה של ישראל במפת היין העולמית, ועוד. חלק מרכזי של לימודי הקורס המקיף ללימודי היין של WINE ACADEMY במכללת רמת גן הוא סיורים לימודיים ביקבים ורשתות שיווק יין, וכמובן סדנאות של טעימות יין ישראלי ומרחבי העולם. לימודי הקורס המקיף ללימודי היין של WINE ACADEMY מקיפים 160 שעות לאורך שנה, כאשר מפגשים נערכים אחת לשבוע במתכונת לימודי ערב, ואילו הסיורים מתקיימים בימי שישי אחת לחודש.

קורס יין למתקדמים - קורס המשך - בעקבות הביקוש הרב, מכללת רמת גן פיתחה קורס המשך ייחודי אשר מאפשר לרכוש מיומנויות בתחום טכניקות מקצועיות בטעימות יין, ובנוסף להעשיר את הידע המקצועי ביחס לכמה מהמדינות הנחשבות כמדינות מפתח ב"עולם היין" כגון: איטליה, צרפת וספרד. תוכנית לימודי קורס המשך נבנתה על ידי המומחים המובילים בתחום היין בארץ, וכן על פי משובים שהתקבלו מבוגרי הקורס המקיף. לימודי קורס ההמשך יחלו בחודש נובמבר, ויתקיימו בימי שלישי במתכונת של לימודי ערב.