לימודי פסיכולוגיה וחינוך נמשכים כשלוש שנים ובסופם ניתנת לבוגריהם תעודת תואר ראשון בפסיכולוגיה וחינוך מטעם המוסד האקדמי בו למדו. כל ענפי המחקר של הפסיכולוגיה, על האסכולויות והתיאוריות הרבות העוסקות בכל אחד מהם, נלמדים במסגרת לימודי פסיכולוגיה וחינוך, אם כי באופן הבסיסי ביותר. בשנה הראשונה ללימודי פסיכולוגיה וחינוך, נלמדים קורסי המבואות בפסיכולוגיה. בשנות הלימודים הבאות, בוחרים הלומדים לימודי חינוך ופסיכולוגיה בתכנים מעולם הפסיכולוגיה המעניינים אותם באופן אישי, מבין מספר קורסי בחירה. כמו כן, מעמיקים הלומדים לימודי פסיכולוגחה וחינוך את ידיעותיהם בסטטיסטיקה ובשיטות המחקר המשמשות את החוקרים העוסקים בתחומי הפסיכולוגיה והחינוך. ללומדים לימודי פסיכולוגיה חינוך ניתנת האפשרות לבחור בשיטת החינוך המעניינת אותם, בקבוצת הגילאים ובסוג האוכלוסיה שהם מעוניינים לחנך וכן במקצוע ההוראה שבו הם מעוניינים להתמחות. המוסדות האקדמיים המציעים לימודי פסיכולוגיה וחינוך, מאפשרים לתלמידיהם לבחור בין מסלולי לימודים מגוונים, כגון: חינוך מיוחד, חינוך לגיל הרך, חינוך בלתי פורמאלי, חינוך לבית הספר העל יסודי, חינוך לבית הספר היסודי, חינוך גופני וכו'.
עקב הביקוש הגבוה ללימודי פסיכולוגיה וחינוך, ישנן מכללות רבות המציעות אותם: המרכז ללימודים אקדמיים, המכללה האקדמית כנרת בעמק הירדן, מכללת רמת גן, המכללה האקדמית תל חי, , המכללה האקדמית גליל מערבי, המכללה האקדמית אחווה והמכללה האקדמית עמק יזרעאל. אוניברסיטאות המציעות לימודי פסיכולוגיה הן: האוניברסיטה העברית, האוניברסיטה הפתוחה, אוניברסיטת בר אילן, אוניברסיטת חיפה ואוניברסיטת תל אביב.
חשוב לדעת כי לימודי פסיכולוגיה וחינוך אינם מקנים לבוגריהם רישיון לעסוק בפסיכולוגיה ובהוראה. כדי לעסוק בפסיכולוגיה יש להירשם ללימודי תואר שני בתחום, להתמחות בעיסוק במקצוע זה במשך כשנתיים ולהירשם ב"פנקס הפסיכולוגים" של משרד הבריאות. לימודי פסיכולוגיה לתואר שני מתקיימים במסלולים שונים, העוסקים בענפי הפסיכולוגיה השונים, ובהם: פסיכולוגיה ארגונית, פסיכולוגיה קלינית, פסיכולוגיה חינוכית, פסיכולוגיה התפתחותית, פסיכולוגיה קוגניטיבית, פסיכולוגיה חברתית, פסיכולוגיה תעסוקתית ועוד. יש לציין כי תנאי הקבלה אליהם הם קשים במיוחד. בוגרי לימודי פסיכולוגיה וחינוך שירצו לעסוק בהוראה ייאלצו להקדיש כשנתיים ללימודי הוראה, החל משנת הלימודים השלישית שלהם. מכאן, שייאלצו ללמוד כארבע שנים בסה"כ. לאחר שישלימו את לימודי ההוראה, יוכלו להשתלב כמורים, מחנכים ואף מנהלים ויועצים חינוכיים במסגרות החינוך השונות, המונים את בתי הספר היסודיים העל יסודיים, גני הילדים, מרכזי הסדנאות והטיפולים, מוסדות החינוך המיוחד וכו', או להקים בעצמם מרכזי חינוך והוראה ולהעניק שיעורים פרטיים. אפשרויות תעסוקה נוספות העומדות בפני בוגרי לימודי פסיכולוגיה וחינוך הן: השתלבות כיועצים בחברות השמה ובמחלקות משאבי האנוש של החברות השונות; הדרכה וטיפול בשוהי בתי החולים לחולי נפש ומוסדות השיקום ועוד.