מכללת סמינר הקיבוצים מציעה תוכנית הכשרה בחינוך לצדק חברתי סביבתי וחינוך לשלום במסגרת לימודי הכשרת מורים לבית הספר היסודי. בסיום הלימודים יוענקו לבוגרים תואר ראשון B.Ed, תעודת הוראה ותעודת מגשר.
בתי הספר היסודיים מהווים תקופה קריטית בתהליך הלימודים בה מונחים היסודות החינוכיים הן בתחום הקניית הידע והם בתחום הקניית הרגלי הלמידה של התלמידים ולכן תקופה זו היא משמעותית מאוד בתהליך החינוך הכולל. המורים והמחנכים בבתי הספר היסודיים אחראים להנחת היסודות והתשתית מבחינה לימודית, חברתית, התנהגותית, רגשית וערכית עבור התלמידים בכיתות היסוד. תוכנית הלימודים להכשרת מורים להוראה בבית הספר היסודי מכשיר כוח אדם מיומן ומקצועי להוראה בכיתות א'-ו' ומקנה תעודת הוראה ותואר אקדמי B.Ed. תוכנית ההכשרה בחינוך לצדק חברתי סביבתי וחינוך לשלום מעניקה בנוסף גם תעודת מגשר.
הלימודים בתוכנית ההכשרה בחינוך לצדק חברתי סביבתי וחינוך לשלום מכשירים כוח אדם איכותי להוראה הפועל מודעות חברתית וחתירה לצדק חברתי ושלום. הלימודים במסלול זה מקנים לסטודנטים כלים להוראה מגוונת ואלטרנטיבית אשר שמה דגש על למידה התנסותית חווייתית. הסטודנטים המשתלבים כמורים ומחנכים במערכת מהווים סוכני מודעות ושינוי חברתי ומעלים על סדר היום הבית ספרי את מקומם וזכויותיהם של אוכלוסיות מוחלשות בעלות נגישות מוגבלת למשאבים. תוכנית הלימודים מקנה לסטודנטים את הכלים ליזום ולהוביל שינוי והתחדשות במישורים פדגוגיים, ערכיים, קבוצתיים ואישיים.
תוכנית ההכשרה בחינוך לצדק חברתי סביבתי וחינוך לשלום מיועדת לסטודנטים בעלי יוזמה והשקפת עולם חברתית, שלהם "ראש גדול" ויכולת להוביל יוזמות חינוכיות למודעות ושינוי חברתי ערכי. זארחים בעלי רגישות ומחויבות חברתית המאמינים כי באמצעות יצירת שינוי במיקרוקוסמוס של בית הספר ניתן להשפיע על המקרו קוסמוס של החברה כולה. בוגרי תוכנית הלימודים בחינוך לצדק חברתי סביבתי וחינוך לשלום משתלבים בהוראה בבתי ספר יסודיים וכמובילים בפרויקטים חינוכיים ובארגונים חינוכיים.
מכללת סמינר הקיבוצים מציעה מגוון מסלולי לימוד לתואר ראשון ולתעודת הוראה בחינוך ואומנויות. תוכניות הלימוד במכללה עדכניות ורלוונטיות לאתגרים עימם מתמודדת החברה הישראלית בימינו. במהלך הלימודים מושם דגש על התנסות מעשית של הסטודנטים ומעורבות בקהילה ובחברה. הסטודנטים נהנים מיחס חם וליווי אישי של צוות ההוראה והמנהלה במכללה. מכללת סמינר הקיבוצים מציעה מסלול מואץ למצטיינים ומלגות לימודים וכן מסלול השלמה לתואר בחינוך למורים בפועל.