מכללת אוהלו בקצרין על שם ברל כצנלסון כחלק ממאמציה למען שימוש הסביבה, מפעילה את היחידה להוראת מדעים וסביבה. היחידה להוראת מדעים וסביבה כוללת קשת רחבה של מסלולי הכשרה למורים להוראה וסביבה, יחד עם פרויקטים חינוכיים שונים.
היחידה להוראת מדעים וסביבה במכללה האקדמית אוהלו בקצרין פועלת בכדי להקנות ידע מדעי מעמיק, בד בבד עם הדגשת הפן הביולוגי, האקולוגי והחינוכי. הכשרתם של מורים בעלי תודעה סביבתית הינה מטרה מרכזית במהלך לימודי תואר ראשון בהוראת מדעים, טבע וסביבה במכללת אוהלו, תוך תפישת הוראת מדעים ופיתוח של חשיבה מדעית ככלי מרכזי לשינוי. השמירה על הסביבה חשובה למעננו וכן למען הדורות הבאים, וחינוך מהווה כלי מרכזי לקיימות.
כחלק מתפישת העולם של מכללת אוהלו בקצרין, לימודי חינוך במסלול הירוק של היחידה להוראת מדעים וסביבה שמים דגש גם על מעורבות חברתית וסביבתית. הסטודנטים מעודדים לתרום לקהילה במהלך הלימודים, והמכללה האקדמית אוהלו אף מעודדת יוזמות חברתיות וסביבתיות כחלק מלימודי תואר ראשון בחינוך. מטרתה של היחידה להוראת מדעים וסביבה היא הקמת דור של מחנכים איכותיים, אשר יקנה לתלמידים בבתי הספר ידע בתחום המדעים, יחד עם ערכים של אהבת הארץ. בנוסף לאלו, המורים לעתיד יטפחו גישה ביקורתית אצל התלמידים, אשר תוביל למעורבות בנושאי איכות חיים ושמירת הסביבה.
היחידה להוראת מדעים וסביבה מפעילה מגוון פרויקטים סביבתיים וחברתיים, דוגמת הפרויקט של רשות שמורות הטבע והגנים יחד עם סטודנטים דרוזים ממכללת אוהלו בקצרין. במסגרת פרויקט זה, סטודנטים ממסלול הוראת מדעי הסביבה במכללת אוהלו חוברים לתושבי כפרים דרוזים בגולן, ומלמדים בבתי ספר שונים בכפר הדרוזי מסעדה ברמת הגולן. התכנים אותם מעבירים הסטודנטים מגוונים, וכוללים לימודי רקע תיאורטי לצד לימודים מעשיים וסיורים משותפים בשטח.