מכללת תילתן ללימודי רפואה משלימה מעניקה לסטודנטים אווירה משפחתית ותמיכה אישית לכל סטודנט, תוך שמירה על רמה אקדמית גבוהה וצוות מרצים איכותי במיוחד. לימודי תזונה טבעית הוליסטית כוללים קשת רחבה של תחומים, וניתן ללמוד כל תחום לחוד או כמכלול.
לימודי תזונה טבעית הוליסטית במכללת תילתן ללימודי רפואה משלימה נובעים מתוך תפישת העולם הרואה קשר ישיר בין הגוף והנפש באחזקת האדם הבריא, ועושה לשם כך שימוש באמצעי טיפול מגוונים. לימודי תזונה טבעית הוליסטית משלבים בצורה ייחודית בין הגישה הקונבנציונאלית לבין הגישה הטבעית הוליסטית, ומסייעים בפיתוח תפישת עולם הרואה בתזונה גורם מכריע. בסיוע תזונה נכונה ומאוזנת, ניתן לשפר את איכות החיים ולהימנע ממחלות, תוך פיתוח הקשר בין הגוף והנפש.
מגמת תזונה טבעית הוליסטית במכללת תילתן ללימודי רפואה כוללת מגוון רחב של נושאים, כאשר התוכנית המלאה נמשכת שנתיים וכוללת 2170 שעות אקדמיות. לימודי המסלול משלבים בין מדעי התזונה, הקניית כלים לאבחון תזונתי, לימודי רפואה מערבית,היכרות עם מחלות הקשורות לתזונה לא בריאה, הבנת יחסי הגומלין בין התזונה, מצבים נפשיים ורגשות, ואף התנסות קלינית מודרכת, הכנת תכנית טיפולית לפי צרכים אישיים ויצירת תהליך טיפולי.
כאמור, קשת הקורסים בלימודי תזונה טבעית הוליסטית במכללת תילתן ללימודי רפואה משלימה רחבה, וכוללת נושאים דוגמת תורת המזון הטבעי, ביוכימיה וביולוגיה של התא,תזונה אורתומולקולרית, היבטים וגישות בהשמנה והרזיה, אנטומיה, פילוסופיה הוליסטית, מבוא לתזונה נבונה, כימיה, ניקוי ושיקום הגוף ואקולוגית המעיים, תזונה בריאות וחולי, פסיכופתולוגיה, טוקסיקולוגיה, טיפול תזונתי במחלות נפוצות, פיזיולוגיה, פתולוגיה, צמחי מרפא מערביים בגישה הוליסטית ועוד.
חלק בלתי נפרד מלימודי תזונה טבעית הוליסטית במכללת תילתן ללימודי רפואה משלימה הוא התמחות בקהילה, במסגרת קליניקת תזונה ייחודי. במהלך ההתמחות הסטודנטים יעמיקו את מעורבותם בחייה הקהילה, ייחשפו לסוגי אוכלוסיות שונים ומגוונים, ויתנסו במתן ייעוץ תזונתי לקשת רחבה של מצבים פיזיולוגיים, סימפטומים ומחלות. בנוסף, ההתמחות בקהילה מהווה הזדמנות ליצור קשר עם עמותות וארגונם בקהילה, אשר ניתן להשתלב בהם לאחר סיום לימודי תזונה טבעית הוליסטית.
תילתן המכללה לרפואה משלימה שמה דגש רב על חווית הלמידה, ומספקת לכל סטודנט ייעוץ אישי ותמיכה. בנוסף, תוכנית לימודי תזונה טבעית הוליסטית חווייתית ומגוונת, ומשלבת לימודים עיוניים עם התנסויות מעשיות, תרגול קבוצתי וביתי, ואף התמחות בקליניקות פרטיות וציבוריות. בוגרי לימודי תזונה טבעית הוליסטית בתילתן המכללה לרפואה משלימה משתלבים בקשת רחבה של מקומות תעסוקה, במגזר הפרטי והציבורי גם יחד.